Les fermes urbaines poussent à vue d’œil
TENDANCE. D’ici à 50 ans, nous serons quelque 9.5 milliards d’habitants sur terre, et il n’y aura donc plus assez d’espace pour nourrir le monde. C’est à partir de ce constat que des chercheurs et des architectes-urbanistes ont développé ces dernières années des prototypes de ferme urbaine. En la matière, ils ont fait preuves d’une imagination… fertile.
