San Francisco, la ville « presque » zéro déchet
80%, c’est la proportion de déchets recyclés atteinte fièrement par San Francisco. La ville californienne touche du doigt son objectif affiché : parvenir, d’ici à 2020, à zéro déchet non recyclé ou composté. Un résultat plus qu’encourageant, jamais atteint jusqu’ici par une aussi grande ville dans le monde. Un tel objectif est-il atteignable en France ?